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| 宝鮮有限公司と加藤利有限公司は香港利穫利有限公司より出資し、中国広東省に設立された大型冷凍食品製造工場であります。 宝鮮有限公司は１９８５年に操業し、資本金は３５０万米ドル、工場は広州市内に近い佛山市南海区里水鎮に位置しており、工場敷地は２３０００平米、建築面積は１２０００平米で、便利な交通に恵まれております。創業以来、常に食品安全性、風味、新製品の開発に力をいれ、取引は急速な進展を逐げ、今では、資産総値が１０００万米ドルに達しております。社員数は約１５００名で その内管理者が２５０名と専門技術者が１２０名で、アメリカと日本から最先進な食品加工設備と急凍設備を輸入しており、総効率が１３００馬力のIQFシステムを用いて、６０００立方米の低温冷蔵庫と１０００立方米の高温冷蔵庫を持ち、年間点心３０００トンと凍菜３０００トンを急凍できる能力を揃えております。更に国内外各種の先進的な食品衛生、品質検査設備を導入することにより、製品の品質が確保できております。 加藤利食品有限公司は２００２年に広東省佛山市南海区松岡松夏工業園に設立されており、敷地は２７６００平米、建築面積は２２５００平米であり、良い環境と便利な交通に恵まれております。工場規模については、資本金が８００万米ドル、将来社員数は約２０００名に達する見込みです。 世界で最先端な食品加工、保存設備を採用しており、その内、IQF急凍ライン３セットも持ち、凍結能力は１日１００トンで、低温冷凍庫は三つで容積が５０００立方米、１５００トンの商品を冷凍保管できます。高温冷蔵庫は９１０立方米、３００トンの原料を冷蔵保管出来る能力を持ち、冷凍総効率が１４００馬力で、年間２００００トン余りの点心を凍結·保存出来る能力を備えております。その上細菌検査と理化試験が実施出来る総面積１５０平米の専用試験室が完備されております。 当社が供給できる冷凍点心と野菜が五百種類以上もあり、その内、主な冷凍点心類は餃子、シューマイ、春巻、ちまき、まんとう、焼きそば、ラーメン、スープ、チャーハンなどで、主な冷凍野菜類はダイスキャロット、ダイスオニオン、キヌサヤ、キクラゲ、ピーマン、筍など幅広く揃えております。従来の冷凍食品だけではなく、お客様のご要求に応える新製品の開発にも力を入れ、どんな商品でもお求めになれます。、厳選された素材をそのまま再現させ、栄養バランス、安全·安心には配慮した贅沢な冷凍食品です。 当社では日本の優れた管理方法を導入し、日本食品関連法律を遵守して製造し、日本食品企業にめ負けない品質を保証致します。「全員参加で品質を制御し、お客さんに良いサービスを提供する」は当社の品質方針であり、この方針を踏まえて、HACCP及びISO9002国際品質管理体系の認証を取得致しました。それに２０００年４月に宝鮮有限公司は日本農林水産省から肉製品日本輸出工場認定を受けております。 HACCP及びISO9002国際標準に基ついて管理システムを完成し、各部門を調和し、各管理細則は完璧であり、絶えず新機軸を出して発展し、将来十年以内で一流の中華冷凍点心食品企業になって、中国特徴がある冷凍食品を世界へ進出させ、悠久な歴史を持った中華食品文化を発揚致します。 |
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