利获利宝鲜有限公司
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无公害蔬菜
" 基地是公司产品质量保证的坚强后盾。它拥有出口卫生许可资格，种植面积达500多亩，种植白菜、椰菜、韭菜、蕃茄等蔬菜品种达二十多个。蔬菜基地监管体系完善，严格控制种子的购买到蔬菜收获整个过程。蔬菜基地配备专业的农业技术员和植保员各1名，有效地开展蔬菜的种植、虫害防治和用药管理工作，使蔬菜基地成为
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的"绿色仓库"，为生产"放心点心"提供了有力可靠的保障
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小白菜
采购原料检验标准
蔬菜检验标准
一、洋葱
原料感官要求：新鲜，干身结实，无败衣荚，个体大小均匀，不留苗及须根，无腐烂，芯部无木质化，无泥沙，无孖生及变异，无外来杂物......
二、荷兰豆
感官要求：豆荚鲜嫩，颜色青绿，无腐烂，过老，变色，畸形，机械伤，无病虫害，无水渍状，表面浮水，无外来杂物，二级原料要求无留弦......
三、红萝卜
原料感官要求：新鲜，全红，无腐烂、机械伤、青头、严重畸形，不留苗，无黄心、空心、鼠害及爆裂，无孖生，无过老，无泥沙，无外来杂物......
水产检验标准
一、速冻虾仁
感官要求：具有虾仁固有的色泽，无腐臭味、药剂味及异味，具虾固有的滋味，爽口符合标识所示......
猪肉检验标准
一、1号肉、2号肉、3号肉、中方肉、五花肉、三线肉
感官要求：肌肉色红，均匀，有光泽，脂肪洁白，无霉点，无深紫色的淤血块；肉质紧密，有坚实感，解冻后用手按压凹陷后会立即复原；外表及切面微湿润，不粘手无臭味，无异味，绝无氨味及硫化氢味，具有新鲜猪肉正常的气味；肉汤透明，芳香，汤表面聚集大量油滴，油脂的气味和滋味鲜美；无杂质、无猪毛，无冰晶......
鸡肉检验标准
一、鸡腿肉、鸡胸肉
感官要求：淡黄色，均匀，切面有光泽，脂肪淡黄色，无霉点，无深紫色的淤血块；似鸡肶形肉质紧密，解冻后指压的凹陷恢复慢且不能完全复原；外表及切面微湿润，不粘手无臭味，无异味，具有新鲜鸡肉正常的气味；肉汤透明，澄清，脂肪团聚集于表面，具鸡肉特有的香味；去皮，无骨头、软骨，无鸡毛，无风干，无杂质......
